Kategori:Türk mutfağı

• Giritli Türklerin mutfağı (8 M)
• Osmanlı mutfağı (20 K, 74 M)

-

• Türk mutfağı taslakları (239 M)

*

• Türk mutfağındaki yemekler (17 K, 2 M)
• Türk şefler (19 M)

∑

• Türk mutfağı şablonları (32 M)

+

• Türk yöresel mutfakları (7 K)

C

• Cumhuriyet Dönemi Türk Mutfağı (1 M)

Ç

• Türk çeşnileri (1 K, 1 M)
• Çörekler (1 K, 10 M)

G

• Türkiye'nin gastronomi şehirleri (5 M)

İ

• Türk mutfağındaki içecekler (5 K, 30 M)

K

• Kıbrıs Türk mutfağı (28 M)
• Kıbrıs mutfağı (3 K, 52 M)
• Kürt mutfağı (2 K, 21 M)

M

• Manav mutfağı (1 M)
• Memlûk mutfağı (1 M)

S

• Selanikli Türklerin mutfağı (5 M)
• Karahanlı mutfağı (2 M)
• Selçuklu mutfağı (2 M)
• Süryani mutfağı (9 M)

T

• Türk mutfağındaki tatlılar (9 K, 51 M)
• Türk füzyon mutfağı (1 M)
• Türk mutfağındaki baharatlar (3 M)
• Türk mutfağındaki çorbalar (53 M)
• Türk mutfağındaki ekmekler (1 K, 44 M)
• Türk mutfağındaki et yemekleri (7 K, 89 M)
• Türk mutfağındaki güveç yemekleri (1 M)
• Türk mutfağındaki kızartmalar (2 M)
• Türk mutfağındaki makarnalar (18 M)
• Türk mutfağındaki mücverler (11 M)
• Türk mutfağındaki ot yemekleri (boş)
• Türk mutfağındaki pastane ürünleri (4 K)
• Türk mutfağındaki peynirler (57 M)
• Türk mutfağındaki pilakiler (6 M)
• Türk mutfağındaki reçeller (29 M)
• Türk mutfağındaki sandviçler (5 M)
• Türk mutfağındaki sokak yemekleri (14 M)
• Türk mutfağındaki sulu yemekler (3 M)
• Türk mutfağındaki turşular (3 M)
• Türk mutfağındaki yahniler (11 M)
• Türk mutfağındaki yoğurtlar (5 M)
• Türk peynirleri (55 M)
• Türk yemek yazarları (3 M)
• Türkiye Cumhuriyeti yemek kitapları (31 M)

Y

• Yoğurt (3 K, 17 M)

• Türk mutfağı

A

• Acıbadem kurabiyesi
• Acılı ezme
• Akçaabat köftesi
• Ali Eşref Dede'nin Yemek Risalesi
• Alinazik
• Arefe köftesi
• Arnavutciğeri
• Arpa şehriye

B

• Banduma
• Bazlama
• Beyaz peynir
• Beyran
• Biber dolması
• Boranı
• Boşnak böreği
• Bottarga
• Börek
• Bulgur
• Burdur Şiş
• Bursa cantık pidesi

C

• Cantık
• Ciğer kebabı
• Cimcik erişte
• Conditorei des Orients

Ç

• Çayeli kuru fasulyesi
• Çemen
• Çeşni
• Çığırtma (yemek)
• Çılbır
• Çi börek
• Çitlembikli Bitta
• Çorbalık kesme
• Çökertme kebabı

D

• Damla sakızı
• Darüzziyafe köftesi
• Davut paşa köftesi
• Dızmana
• Dolma
• Domates mücveri
• Dövmeç
• Düğür

E

• Ekmek kadayıfı
• Erişte
• Esnaf lokantası
• Etli makarna

F

• Fasulye pilaki
• Fava
• Fettuş
• Fırın fasulyesi
• Fırında makarna
• Firik

G

• Gayle zengil
• Ghee
• Girit ezmesi
• Gözleme
• Gül suyu

H

• Nevin Halıcı
• Harissa
• Harput köftesi
• Haydari
• Hedik
• Hurma kebabı
• Hünkârbeğendi

I

• Islak hamburger
• Ispanaklı pasta
• Ispanaklı yumurta

İ

• İçli köfte
• İçli pide
• İmambayıldı
• İncir dolgulu bisküvi
• İnegöl köfte
• İskender kebap
• İsot

K

• Kaçamak (yemek)
• Kâğıt kebabı
• Kalamata zeytini
• Kandil simidi
• Kapuska
• Karides güveç
• Karnıyarık
• Katık
• Katmer
• Kavala kurabiyesi
• Kavurma
• Kavut
• Kaymak
• Kaz eti
• Kaz rosto
• Kebap
• Kelle paça
• Keş
• Kete
• Kıbrıs mutfağı
• Kiliçe çöreği
• Köfteli çorbalar
• Kömbe
• Köpoğlu
• Köylü pastası
• Kumpir
• Kumru (yiyecek)
• Kuru fasulye
• Kuskus
• Kuymak
• Kuzu haşlama
• Küp peyniri
• Kürt mutfağı

L

• Lahana sarması
• Lahmacun
• Lakerda
• Lángos
• Lavaş
• Lavaş peyniri
• Leblebi
• Lor köftesi
• Lütenitsa

M

• Macun (meyve şekerlemesi)
• Malak tatlısı
• Mamzana
• Mangal
• Mantı
• Maydanozlu köfte
• Melceü’t-Tabbâhîn
• Menemen (yemek)
• Mercimek köftesi
• Musakka

N

• Nar ekşisi
• Nohut ekmeği
• Nokul

Ö

• Övelemeç

P

• Paça
• Papara
• Paprika
• Pastırma
• Patates köftesi
• Patatesli köfte
• Patlıcan çığırtması
• Patlıcan kebabı
• Patlıcan pabucaki
• Patlıcan reçeli
• Pideli köfte
• Pilaki
• Pita
• Poğaça
• Puf böreği

R

• Ramazan pidesi
• Risâle-i Mu’âlece

S

• Samsa
• Sarıyer böreği
• Sarma
• Simit
• Simit dolması
• Sini
• Sirkede hamsi
• Siron
• Soğan halkası
• Sucuk
• Sulu kebap
• Susam helvası

Ş

• Şakşuka
• Şaşlık
• Şehriye
• Şevketibostan yemeği
• Şıra
• Şırdan
• Şiş kebabı
• Şiş köfte
• Şiş tavuk
• Şubat (içecek)

T

• Tabun ekmeği
• Tahin
• Tandır
• Tantuni
• Tarama
• Tarator (sos)
• Tarhana köftesi
• Tas kebabı
• Tatar böreği
• Tavë kosi
• Tirit
• Turşu
• Tutmacı Tabiatnâme
• Tuzlu yoğurt
• Türk birası
• Türk şarabı

U

• Uludağ Gazoz
• Urla katmeri
• Uzun erişte

Y

• Yarma
• Yoğurt
• Yufka

Z

• Zahter
• Zennik
• Zeytinyağlı yemekler
• Zeytinyağlılar listesi

Σ

• Şablon:Türkiye Cumhuriyeti Yemek Kitapları