Saraylı tatlısı
| Saraylı tatlısı | |
|---|---|
| Ülke(ler) | Türkiye |
| Bölgesi | Muğla |
| Yaratıcısı | Osmanlı mutfağı |
| Türü | Şerbetli tatlı |
| Ana malzemeler | un, yumurta, kabartma tozu, keçi tereyağı, su
İçi için: ceviz veya badem Şerbeti için: şeker, su, limon suyu |
 |
| Osmanlı mutfağı |
|---|
Saraylı tatlısı, Damat Tatlısı, Çıtır Baklava, Muğla saraylısı[1][2] bir çeşit şerbetli tatlıdır. Baklavaya çok benzer. Muğla'da yapılan bir tatlıdır. Genellikle içine ceviz konur. Osmanlı mutfağına ait bir tatlıdır.
Çeşitleri
[değiştir | kaynağı değiştir]Datça Bademli Çıtır Baklava
[değiştir | kaynağı değiştir]Datça'da Damat Tatlısı, Çıtırdatça ya da Çıtır Baklava olarak bilinir. Datça'da içine badem konulur.
Muğla Saraylısı
[değiştir | kaynağı değiştir]Muğla Saraylısı 17.04.2018 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.[3]
Ayrıca bakınız
[değiştir | kaynağı değiştir]Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ "300 yıllık tescilli 'Muğla saraylısı' tatlısı! - Sayfa 1". CNN Türk. 6 Ocak 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 1 Mayıs 2021.
- ^ "300 yıllık tescilli 'Muğla saraylısı' tatlısı - Yurt haberleri". www.dha.com.tr. 1 Mayıs 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 1 Mayıs 2021.
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 3 Şubat 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 3 Şubat 2022.
 | Tatlı ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |