Mandıra ürünü

Mandıra ürünleri, sütten yapılan veya süt içeren gıda ürünleridir.^[1] Mandıra ürünleri hayvansal veya bitkisel sütlerden yapılabilir. Bu ürünlerin raf ömrü ve son kullanma tarihi diğer gıdalara nisbette daha kısadır. Süt ürünleri, yoğurt, peynir ve tereyağı gibi yaygın gıdaları içerir.^[2]^[3] Süt ürünleri temel gıda olarak insan hayatında önemli role sahiptir. Mandıra ürünlerinin özellikle dondurucu ve buzdolabında taşınması ve saklanması gerekir.

Dünyanın en büyük mandıra şirketleri

Süt ürünleri gelirine göre en büyük süt ürünleri şirketleri (2023 mali yılı)
Sıra	Şirket	Merkez	Süt ürünleri geliri milyar ABD doları
1	Lactalis	Fransa	30.2
2	Nestlé	İsviçre	24.1
3	Dairy Farmers of America	ABD	21.7
4	Danone	Fransa	19.7
5	Yili Group	Çin	17.5
6	Fonterra	Yeni Zelanda	15.1
7	Arla Foods	Danimarka	14.8
8	FrieslandCampina	Hollanda	14.1
9	Mengniu Dairy	Çin	13.9
10	Saputo Inc.	Kanada	12.8
11	Amul	Hindistan	11
12	Unilever	Birleşik Krallık	8.7
13	Schreiber Foods	ABD	7.4
14	Savencia Fromage & Dairy	Fransa	7.4
15	Müller	Almanya	6.7
16	Sodiaal [fr]	Fransa	6.3
17	Agropur	Kanada	6.1
18	DMK Deutsches Milchkontor	Almanya	5.9
19	Froneri	Birleşik Krallık	5.7
20	Grupo Lala	Meksika	5.6

Ayrıca bakınız

Kaynakça

^ Humayun Kober, A. K. M. (2024). Milk and Dairy Foods: Nutrition, Processing and Healthy Aging. CRC Press. s. 6. ISBN 978-1040042151.
^ "Dairy | Clemson University, South Carolina". clemson.edu. 31 Aralık 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 11 Kasım 2016.
^ "Is Butter a Dairy Product, and Does it Contain Lactose?". Authority Nutrition (İngilizce). 1 Temmuz 2016. 28 Ocak 2017 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 11 Kasım 2016.

Tarım ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz.

[1] Humayun Kober, A. K. M. (2024). Milk and Dairy Foods: Nutrition, Processing and Healthy Aging. CRC Press. s. 6. ISBN 978-1040042151.

[2] "Dairy | Clemson University, South Carolina". clemson.edu. 31 Aralık 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 11 Kasım 2016.

[3] "Is Butter a Dairy Product, and Does it Contain Lactose?". Authority Nutrition (İngilizce). 1 Temmuz 2016. 28 Ocak 2017 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 11 Kasım 2016.

[1]

[2]

[3]

g t d Süt
Süt ürünleri listesi
Hayvanlardan	Manda Deve Eşek Keçi Kısrak Geyik Domuz Koyun İnek İnsan Kolostrum sütü Yenidoğan Sığın Fare
Bitkilerden	Bitkisel süt Soya Badem Hindistan cevizi Pirinç Kenevir Yulaf Bezelye Fıstık
Ürünler	Dondurma Ayran Kefir Krema Ekşi krema Kaymak Kesmik Lor Smetana Peynir Peynir altı suyu Tereyağı Yayıkaltı Yoğurt Katık Sade yağ Yağlı süt Buzlu süt Takı Filmjölk Kımız Aromalı süt Milkshake Çökelek Keş Skyr Ymer Ryazhenka Varenets A2 Fırında Karbonatlı Yoğunlaştırılmış Buharlaştırılmış Süt reçeli Süt yağı Dolu Aromalı Anason Çikolata Kahve Vanilya Maltlı Organik Pastörize Toz haline getirilmiş Çiğ Haşlanmış Yağsız Ekşi Tonlu UHT Ultra süzülmüş Süt ikamesi
Konular	Alerji Konteynerler Torbalı kutu Süt şişesi Testi Süt torbası Süt kutusu Süt kutusu Süt kabı Plastik süt kabı Kare süt kabı Tetra Brik Tetra Pak Laktasyon Emzirme Fermente süt ürünleri Mandıracılık Mandıra Mandıra ürünü Süt ürünleri Süt çiftliği Süt verme Sağım Boru hattı Meslekler Süt dağıtımı Sütçü Dünya Süt Günü

g t d Yoğurt
Süt Süt ürünleri listesi
Çeşitler	Dadiah Dhau Donmuş yoğurt Matzoon Nai lao Katık Soya yoğurdu Süzme yoğurt Tuzlu yoğurt
Fermantasyon başlatıcı	Lactobacillus bulgaricus Streptococcus thermophilus Lactobacillus Bifido bakterisi
Yemekler	Boranı Çurri Çılbır Salatalık raita Dahi çutney Dahi baigana Dahi machha Dahi puri Dahi vada Dovga Jameed Kadhi Keş Mişti doi Parfe Papri chaat Raita Shrikhand Spas Cacık Tarator Tzatziki Zhoixo
İçecek	Asidofilin Ayran Şubat (içecek) Chaas Chalap Lassi Leben Mattha Nai lao Omaere Ryazhenka Varenets
İlgili	Fermente süt ürünleri listesi Yoğurt bazlı yemek ve içecekler listesi Mandıra Mandıra ürünü Mandıracılık Amasi Yayıkaltı Calpis Kaymak tutmuş süt Crème fraîche Filmjölk Jocoque Kefir Kumis Mursik Lor Kesmik Skyr Smetana Kaymak Krema Ekşi krema Ekşi süt Suorat Viili Yakult Yayık ayranı Ymer Peynir Peynir altı suyu Çökelek