Hong Kong mutfağı - Vikipedi
İçeriğe atla
Ana menü
Gezinti
  • Anasayfa
  • Hakkımızda
  • İçindekiler
  • Rastgele madde
  • Seçkin içerik
  • Yakınımdakiler
Katılım
  • Deneme tahtası
  • Köy çeşmesi
  • Son değişiklikler
  • Dosya yükle
  • Topluluk portalı
  • Wikimedia dükkânı
  • Yardım
  • Özel sayfalar
Vikipedi Özgür Ansiklopedi
Ara
  • Bağış yapın
  • Hesap oluştur
  • Oturum aç
  • Bağış yapın
  • Hesap oluştur
  • Oturum aç

İçindekiler

  • Giriş
  • 1 Ayrıca bakınız
  • 2 Kaynakça

Hong Kong mutfağı

  • العربية
  • Български
  • বাংলা
  • Čeština
  • English
  • Español
  • Français
  • Bahasa Indonesia
  • İtaliano
  • Jawa
  • 한국어
  • Русский
  • Tiếng Việt
  • 中文
  • 粵語
Bağlantıları değiştir
  • Madde
  • Tartışma
  • Oku
  • Değiştir
  • Kaynağı değiştir
  • Geçmişi gör
Araçlar
Eylemler
  • Oku
  • Değiştir
  • Kaynağı değiştir
  • Geçmişi gör
Genel
  • Sayfaya bağlantılar
  • İlgili değişiklikler
  • Kalıcı bağlantı
  • Sayfa bilgisi
  • Bu sayfayı kaynak göster
  • Kısaltılmış URL'yi al
  • Karekodu indir
Yazdır/dışa aktar
  • Bir kitap oluştur
  • PDF olarak indir
  • Basılmaya uygun görünüm
Diğer projelerde
  • Wikimedia Commons
  • Vikiveri ögesi
Görünüm
Vikipedi, özgür ansiklopedi
Hong Kong'da tipik bir dim sum kahvaltısı.

Hong Kong mutfağı, Hong Kong'un eski Britanya kolonisi olması ve uzun zaman uluslararası bir ticaret limanı olarak işlev göstermesi nedeniyle çok çeşitli unsurların etkisi altında olmuş bir mutfaktır; Hong Kong mutfağının ana etki kaynakları Kanton mutfağı, Britanya mutfağı, diğer Batı mutfakları, diğer Çin mutfakları (özellikle Teochew, Hakka ve Hokkien), Japon mutfağı ve Güneydoğu Asya mutfakları. Hong Kong; yol kenarı tezgahlarından en lüks restoranlara kadar, her sınıfta sınırsız çeşitlilikte yiyecekler sunmaktadır. Hong Kong'un dünyaca ünlü bir yemek kültürü var ve Hong Kong şehri, 2017 yılı itibarıyla en az bir Michelin yıldızına layık görülmüş 50'den fazla restoran barındırmaktadır.

Ayrıca bakınız

[değiştir | kaynağı değiştir]
  • Çin mutfağı
    • Kanton mutfağı
  • Dim sum

Kaynakça

[değiştir | kaynağı değiştir]
  • g
  • t
  • d
Çin mutfağı
"Sekiz Büyük Mutfak"
(八大菜系 Bā Dà Cài Xì)
Anhui mutfağı · Fujian mutfağı · Hunan mutfağı · Jiangsu mutfağı · Kanton mutfağı · Siçuan mutfağı · Şantung mutfağı · Zhejiang mutfağı
Diğer bölgesel mutfaklar
Dongbei mutfağı · Hebei mutfağı · Hubei mutfağı · Hong Kong mutfağı · Makao mutfağı · Pekin mutfağı · Sincan mutfağı · Şanghay mutfağı · Tayvan mutfağı · Tibet mutfağı · Tientsin mutfağı
Dinî ve etnik grup mutfakları
Budist mutfak · Çin İslam mutfağı · Mançu mutfağı · Tibet mutfağı · Uygur mutfağı
Aletler ve yiyecek hazırlama yöntemleri
Buğulama (Çifte buğulama) · Char siu · Hongshao · Hot pot · Stir frying · Wok · Yemek çubukları
  • g
  • t
  • d
Mutfaklar
Kıtasal
  • Afrika
    • Batı
    • Kuzey
    • liste
  • Amerika
    • Güney
    • Karayipler
    • Kuzey
    • liste
  • Asya
    • Güney
    • Kafkasya
    • Levant
    • Orta
    • liste
  • Avrupa
    • Balkanlar
    • Orta
    • Doğu
    • liste
  • Kıtalararası
    • Akdeniz
    • Dünya
    • Latin Amerika
    • Orta Doğu
  • Okyanusya
Ulusal ve
Bölgesel
  • Afgan
  • Alman
  • Amerikan
    • Apalaş
    • Cajun
    • Çinli
    • Florida
    • Hawaii
    • İtalyan
    • Kaliforniya
    • Lowcountry(Güney Karolina)
    • Pennsylvania Alman
    • Soul food
    • Yeni Amerikan
    • Yunan
  • Angola
  • Arjantin
  • Arnavut
  • Avustralya
  • Avusturya
  • Azerbaycan
  • Bahreyn
  • Bangladeş
  • Barbados
  • Batı Sahra
  • Belçika
  • Belize
  • Benin
  • Beyaz Rus
  • Bhutan
  • Birleşik Arap Emirlikleri
  • Birmanya
  • Bolivya
  • Bosna-Hersek
  • Botsvana
  • Brezilya
  • Britanya
    • Gal
    • İngiliz
    • İskoç
  • Brunei
  • Bulgar
  • Burkina Faso
  • Burundi
  • Cezayir
  • Cibuti
  • Çad
  • Çek
  • Çin
    • Hong Kong
    • İslam
    • Kanton
    • Makao
    • Tayvan
    • Tibet
  • Danimarka
    • Grönland
    • Faroe
  • Doğu Timor
  • Dominik Cumhuriyeti
  • Ekvador
  • Ekvator Ginesi
  • El Salvador
  • Endonezya
    • Bali
    • Cava
    • Çin
  • Eritre
  • Ermeni
  • Eston
  • Esvatini
  • Etiyopya
  • Fas
  • Fiji
  • Fildişi Sahili
  • Filipin
  • Filistin
  • Fin
  • Fransız
    • Oksitanya
  • Gabon
  • Gambiya
  • Gana
  • Guatemala
  • Güney Afrika
  • Gürcü
  • Haiti
  • Hırvat
  • Hint
  • Hollanda
  • Honduras
  • Irak
  • İran
  • İrlanda
  • İspanyol
    • Asturias
    • Bask
    • Endülüs
    • Galiçya
    • Katalan
  • İsrail
  • İsveç
  • İsviçre
  • İtalyan
    • Lombardiya
    • Sicilya
    • Venedik
  • İzlanda
  • Jamaika
  • Japon
    • Okinawa
  • Katar
  • Kamboçya
  • Kamerun
  • Kanada
  • Kazak
  • Kenya
  • Kıbrıs
  • Kıbrıs Türk
  • Kırgız
  • Kolombiya
  • Kore
    • Kuzey Kore
    • Çin
  • Kosova
  • Kuveyt
  • Küba
  • Laos
  • Leton
  • Liberya
  • Libya
  • Lihtenştayn
  • Litvanya
  • Lübnan
  • Lüksemburg
  • Macar
  • Madagaskar
  • Makedon
  • Malezya
    • Malay
    • Çin
    • Hint
  • Malta
  • Meksika
  • Mısır
  • Moğol
  • Moldova
  • Moritanya
  • Mozambik
  • Namibya
  • Nepal
  • Nijer
  • Nijerya
  • Norveç
  • Özbek
  • Pakistan
  • Panama
  • Paraguay
  • Peru
    • Peru-Çin
  • Polonya
  • Portekiz
  • Rumen
  • Rus
  • São Tomé ve Príncipe
  • Senegal
  • Seyşeller
  • Sırp
  • Singapur
  • Slovak
  • Sloven
  • Somali
  • Sri Lanka
  • Sudan
  • Suriye
  • Suudi Arabistan
  • Şili
  • Tacik
  • Tanzanya
    • Zanzibar
  • Tayland
  • Tayvan
  • Togo
  • Trinidad ve Tobago
  • Tunus
  • Türk
  • Türkmen
  • Ukrayna
    • Kırım Tatar
  • Umman
  • Uruguay
  • Ürdün
  • Venezuela
  • Vietnam
  • Yemen
  • Yeni Zelanda
  • Yunan
  • Zambiya
  • Zimbabve
Etnik
ve dinî
  • Ainu
  • Arap
  • Bengal
  • Berber
  • Budist
  • Çeçen
  • Çerkes
  • Kürt
  • Süryani
  • Tatar
  • Uygur
  • Yahudi
    • Aşkenazi
    • Mizrahi
    • Sefarad
Tarihî
  • Antik İsrail
  • Antik Mısır
  • Antik Roma
  • Antik Yunan
  • Aztek
  • Bizans
  • Erken modern dönem Avrupası
  • İnka
  • Maya
  • Orta Çağ Avrupası
  • Osmanlı
  • Sovyet
  • Tarihî Çin
Türler
  • Fast food
  • Fine dining
  • Füzyon
  • Haute cuisine
  • Moleküler gastronomi
  • Nouvelle cuisine
Listeler
  • Mutfaklar listesi
  • Hazırlanan yemekler listesi
Derecelendirmeler
  • Michelin Rehberi
  • Gault & Millau Rehberi
  • Kategori Kategori
  • Commons sayfası Commons
Taslak simgesiHong Kong ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz.
Taslak simgesiMutfak ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz.
"https://tr.wikipedia.org/w/index.php?title=Hong_Kong_mutfağı&oldid=36430803" sayfasından alınmıştır
Kategoriler:
  • Hong Kong taslakları
  • Mutfak taslakları
  • Hong Kong mutfağı
  • Çin mutfağı
Gizli kategori:
  • Tüm taslak maddeler
  • Sayfa en son 11.36, 22 Kasım 2025 tarihinde değiştirildi.
  • Metin Creative Commons Atıf-AynıLisanslaPaylaş Lisansı altındadır ve ek koşullar uygulanabilir. Bu siteyi kullanarak Kullanım Şartlarını ve Gizlilik Politikasını kabul etmiş olursunuz.
    Vikipedi® (ve Wikipedia®) kâr amacı gütmeyen kuruluş olan Wikimedia Foundation, Inc. tescilli markasıdır.
  • Gizlilik politikası
  • Vikipedi hakkında
  • Sorumluluk reddi
  • Davranış Kuralları
  • Geliştiriciler
  • İstatistikler
  • Çerez politikası
  • Mobil görünüm
  • Wikimedia Foundation
  • Powered by MediaWiki
Hong Kong mutfağı
Konu ekle