Yenidünya kebabı
| Yenidünya kebabı | |
|---|---|
| Ülke(ler) |  Türkiye |
| Türü | Şiş köfte |
| Tipi | Kebap |
| Servis şekli | Sıcak |
| Servis türü | Soğan salatası, meze, Ayran |
| Ana malzemeler | Koyun eti, kuyruk yağı, yenidünya meyvesi, karabiber ve tuz |
Yenidünya kebabı, malta eriği ile yapılan bir çeşit kebaptır.
Yörelere Göre Çeşitleri
[değiştir | kaynağı değiştir]Gaziantep Yenidünya Kebabı/Antep Yenidünya Kebabı
[değiştir | kaynağı değiştir]Gaziantep Yenidünya Kebabı/Antep Yenidünya Kebabı 30 Nisan 2021 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.[1]
Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ "Gaziantep Yenidünya Kebabı/Antep Yenidünya Kebabı". 5 Şubat 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 5 Şubat 2022.
 | Türk mutfağı ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |