Çikolatalı krema

Çikolatalı krema çoğunlukla ekmek, tost veya waffle, krep, muffin ve pita gibi benzer tahıl ürünlerine yayılan tatlı bir çikolata aromalı pastadır.^[1] Fındıklı çikolata pastasına gianduya denir.^[2]

Tadı, çikolataya benzese de, oda sıcaklığında bile katılaşmaz. Macun genellikle kakao, bitkisel yağ veya palm yağı içerir ve ayrıca süt, şeker ve ek tatlar içermesi muhtemeldir.^[3] Bazı çeşitleri arasında fındık (ör., yer fıstığı veya orman fındığı) veya bal bulunur. Beyaz ve bitter çikolata olanları da yaygındır.^[4] Çikolata yayılımı normalde cam kavanozlarda veya plastik küvetlerde satılır.^[5]

Önemli markalar

Nutella - İtalyan markası
Nudossi - Alman markası
Nugatti - Norveç markası
Nocilla - İspanya markası

Kaynakça

^ https://books.google.az/books?id=NYUvCwAAQBAJ&pg=PA111&redir_esc=y#v=onepage&q&f=false^{[ölü/kırık bağlantı]}
^ http://hazelnuthill.com/history-of-gianduja-chocolate-hazelnut-spread/^{[ölü/kırık bağlantı]}
^ "Six of the best chocolate spreads, tried and tested". 2 Ocak 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 16 Kasım 2018.
^ "Arşivlenmiş kopya". 25 Aralık 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 16 Kasım 2018.
^ "How to make homemade chocolate spread". 19 Eylül 2017 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 16 Kasım 2018.

Galeri

Ayrıca bakınız

[1] ttps://books.google.az/books?id=NYUvCwAAQBAJ&pg=PA111&redir_esc=y#v=onepage&q&f=false^{[ölü/kırık bağlantı]}

[2] ttp://hazelnuthill.com/history-of-gianduja-chocolate-hazelnut-spread/^{[ölü/kırık bağlantı]}

[3] "Six of the best chocolate spreads, tried and tested". 2 Ocak 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 16 Kasım 2018.

[4] "Arşivlenmiş kopya". 25 Aralık 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 16 Kasım 2018.

[5] "How to make homemade chocolate spread". 19 Eylül 2017 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 16 Kasım 2018.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

g t d Çikolata
Yan kuruluş	Çikolata tarihi Çikolata listesi
Theobroma	Theobroma Theobroma cacao Theobroma grandiflorum Theobroma bicolor
Çikolata çeşitleri	Kakao çekirdeği Kakao yağı Kakao tozu Kakao likörü Çikolata likörü Flavan-3-ol Teobromin Triptofan Feniletilamin Enkephalin Anandamide
Çikolata çeşitleri	Fırınlama Kokolin Kuvertür Bitter Sütlü Modelleme Ruby Beyaz Belçika İsviçre Acı tatlı Yarı tatlı
Ürünler	Kalıp çikolata Kalıp şeker markalar içecekler Sıcak çikolata Çikolata kaplı yiyecekler Çikolatalı bisküvi Çikolatalı kek Browni Damla çikolata Damla çikolatalı kurabiye Çikolatalı para Çikolata çıtırtı Çikolatalı sos Çikolatalı dondurma Çikolata likörü Çikolatalı süt Çikolatalı puding Çikolatalı krema Çikolata şurubu Çikolatalı trüf Cioccolato di Modica Fudge Ganache Naneli çikolata Mole sosu
Süreçler	Havalandırılmış çikolata Broma işlemi Çikolata çiçeği Çikolata kıvam ölçer Conching Hollanda usulü Enrober Şeker kabuğu
Sanayi	Big Chocolate Kakao üretiminde çocuk işçiliği Çikolatacı Çikolata dükkanı Çikolatanın Karanlık Yüzü Avrupa Kakao ve Çikolata Direktifi Gana Kakao Tahtası Gana üretimi Harkin – Engel Protokolü Uluslararası Kakao Organizasyonu Fildişi Sahili üretimi Üreticiler (dikey) Nijerya üretimi Filipin çikolata endüstrisi Dünya Kakao Vakfı
İlgili	Çokolik Çikolata fontanı Çikolata müzeleri Çikolatacılar Sağlık etkileri Askeri çikolata İsviçre Amerika Birleşik Devletleri