Devrek kömeci
| Devrek kömeci | |
|---|---|
| Alternatif isim | Devrek cevizli kömeci |
| Ülke(ler) | Türkiye |
| Türü | çörek |
Devrek kömeci, bir çeşit çörektir. Malzemeleri un, su, süt, yoğurt, tuz, yumurta, sıvı yağ (natürel ya da rafine zeytinyağı), dövülmüş ceviz içi; üzerine sürmek için yumurta sarısı, çörek otu, susamdır.
Zonguldak Devrek Kömeci/Devrek Cevizli Kömeci 30.07.2020 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.[1]
Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ "Arşivlenmiş kopya". 3 Şubat 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 3 Şubat 2022.
 | Türk mutfağı ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |