İskoçya'nın Klasik Maltları
İskoçya'nın Klasik Maltları (İngilizce: The Classic Malts of Scotland)[1][2][3][4][5] 1988'de şu anda Diageo'nun sahibi olduğu United Distillers and Vintners tarafından piyasaya sürülen ve pazarlanan altı tek malt viskiden oluşan bir seçkidir. Bunlar genellikle barlarda ve içki dükkanlarında birlikte sergilenir. Diageo o zamandan beri Klasik Maltlar etiketiyle diğer tek malt etiketlerini ve çeşitlerini pazarladı. Altı orijinal malt şunlardır:
| Viski | Yaş | Alkol % | Bölge |
|---|---|---|---|
| Glenkinchie | 10 yıl | %43 | Lowland |
| Dalwhinnie | 15 yıl | %43 | Highland |
| Cragganmore | 12 yıl | %40 | Speyside |
| Oban | 14 yıl | %43 | Kuzey İskoçya |
| Talisker | 10 yıl | %45,8 | Skye |
| Lagavulin | 16 yıl | %43 | Islay |
UDV'nin bölgeleri, Highland (ve alt bölge Island), Lowland, Speyside, Campbeltown ve Islay gibi daha geleneksel kategorizasyonlardan farklıdır. West Highland bölgesi, Oban ve Dalwhinnie arasında ayrım yapmak için oluşturulmuştur. Talisker, Skye Adası'ndaki tek damıtımevidir ve hiçbir zaman kendi başına bir viski bölgesi olmamıştır,[6] ancak Island alt bölgesinde yer alacaktır; ancak bu kategorizasyon, UDV'nin hem Talisker'i hem de Lagavulin'i, güçlü takipçileri olan güçlü aromalı maltları dahil etmesini sağlamıştır. Eskiden önemli bir viski üretim bölgesi olan Campbeltown, ürün yelpazesinde yer almamaktadır.
Damıtıcı sürümleri
[değiştir | kaynağı değiştir]Orijinal "Classic Malts"ın altısı da, her damıtımevindeki usta damıtıcı tarafından seçilen özel fıçılarda ek olgunlaşma (standart edisyon yaşının ötesinde) ile tamamlanan sınırlı sayıda "Distiller's editions" olarak piyasaya sürülmüştür. Dalwhinnie, Oloroso fıçılarında, Glenkinchie Amontillado'da, Cragganmore Port'ta, Oban Montilla'dan Fino şerisinde, Talisker amoroso şerisinde ve Lagavulin Pedro Ximénez şerisinde bitiş verilmiştir.
Ayrıca bakınız
[değiştir | kaynağı değiştir]Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ "The Classic Malts of Scotland - Dalwhinnie, Talisker, Cragganmore, Oban, Lagavulin, Glenkinchie | Ghostarchive". ghostarchive.org. 6 Ocak 2025 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 6 Ocak 2025.
- ^ "Malts". Malts (İngilizce). 6 Ocak 2025 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 6 Ocak 2025.
- ^ Jim (31 Aralık 2008). "Diageo's Classic Malts of Scotland". Scotch Addict (İngilizce). 14 Ocak 2025 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 6 Ocak 2025.
- ^ "THE SIX CLASSIC MALTS OF SCOTLAND from United Distillers review by AWA". www.awa.dk. 3 Kasım 1999 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 6 Ocak 2025.
- ^ Editors, The (10 Kasım 2010). "10 Best Single-Malt Scotches". Outdoor Life (İngilizce). 14 Kasım 2010 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 6 Ocak 2025.
- ^ user256 (14 Haziran 2015). "Classic Malts of Scotland | Uisge Beatha" (İngilizce). 25 Ocak 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 6 Ocak 2025.