Kategori:Mutfak terminolojisi - Vikipedi
İçeriğe atla
Ana menü
Gezinti
  • Anasayfa
  • Hakkımızda
  • İçindekiler
  • Rastgele madde
  • Seçkin içerik
  • Yakınımdakiler
Katılım
  • Deneme tahtası
  • Köy çeşmesi
  • Son değişiklikler
  • Dosya yükle
  • Topluluk portalı
  • Wikimedia dükkânı
  • Yardım
  • Özel sayfalar
Vikipedi Özgür Ansiklopedi
Ara
  • Bağış yapın
  • Hesap oluştur
  • Oturum aç
  • Bağış yapın
  • Hesap oluştur
  • Oturum aç

Kategori:Mutfak terminolojisi

  • العربية
  • Azərbaycanca
  • বাংলা
  • Ελληνικά
  • English
  • Español
  • فارسی
  • Français
  • Bahasa Indonesia
  • 日本語
  • Bahasa Melayu
  • ไทย
  • Українська
  • اردو
  • 中文
Bağlantıları değiştir
  • Kategori
  • Tartışma
  • Oku
  • Değiştir
  • Kaynağı değiştir
  • Geçmişi gör
Araçlar
Eylemler
  • Oku
  • Değiştir
  • Kaynağı değiştir
  • Geçmişi gör
Genel
  • Sayfaya bağlantılar
  • İlgili değişiklikler
  • Kalıcı bağlantı
  • Sayfa bilgisi
  • Kısaltılmış URL'yi al
  • Karekodu indir
Yazdır/dışa aktar
  • Bir kitap oluştur
  • PDF olarak indir
  • Basılmaya uygun görünüm
Diğer projelerde
  • Vikiveri ögesi
Görünüm
Yardım
Vikipedi, özgür ansiklopedi

Alt kategoriler

Toplam 7 alt kategoriden 7 tanesi burada bulunmaktadır.

Mutfak terminolojisi (7 K, 38 M)

A

  • Aşçılık (13 K, 8 M)

B

  • Bira terminolojisi (1 M)

J

  • Japon mutfağı terimleri (10 M)

S

  • Soğuk mutfak (9 M)

Ş

  • Şarküteri (2 K, 7 M)

V

  • Viski terminolojisi (42 M)

Y

  • Yemekler (26 K, 11 M)

"Mutfak terminolojisi" kategorisindeki sayfalar

Bu kategoride toplam 38 sayfa bulunmaktadır ve şu anda bunların 38 tanesi görülmektedir.

 

  • Balık filetosu
  • Fileto

A

  • Aperitif ve dijestif

B

  • Barbekü

Ç

  • Çevrimiçi yemek siparişi

D

  • Deglaze
  • Doldurma
  • Duxelles

E

  • Entree
  • Esnaf lokantası

F

  • Food court

G

  • Garnitür
  • Gıda işlemede fermentasyon
  • Gölge mutfak

H

  • Hamurun mayalanması (pişirme tekniği)

J

  • Julienne

K

  • Konfitür

M

  • Marinasyon
  • Menü
  • Mutfak bölüm şefi
  • Mutfak şefi

P

  • Paket servis
  • Pasta şefi
  • Püre

R

  • Restoran
  • Restoran türleri listesi
  • Rillettes
  • Rosto
  • Roulade

S

  • Sos
  • Stir frying
  • Sulu yemek

Ş

  • Şef (aşçı)

T

  • Tabldot
  • Turşulama

U

  • Umami

Y

  • Yardımcı şef
  • Yoğurma
"https://tr.wikipedia.org/w/index.php?title=Kategori:Mutfak_terminolojisi&oldid=33450552" sayfasından alınmıştır
Kategoriler:
  • Mutfak (kültür)
  • Yiyecek ve içecek terminolojisi
  • Sayfa en son 21.20, 5 Temmuz 2024 tarihinde değiştirildi.
  • Metin Creative Commons Atıf-AynıLisanslaPaylaş Lisansı altındadır ve ek koşullar uygulanabilir. Bu siteyi kullanarak Kullanım Şartlarını ve Gizlilik Politikasını kabul etmiş olursunuz.
    Vikipedi® (ve Wikipedia®) kâr amacı gütmeyen kuruluş olan Wikimedia Foundation, Inc. tescilli markasıdır.
  • Gizlilik politikası
  • Vikipedi hakkında
  • Sorumluluk reddi
  • Davranış Kuralları
  • Geliştiriciler
  • İstatistikler
  • Çerez politikası
  • Mobil görünüm
  • Wikimedia Foundation
  • Powered by MediaWiki
Kategori:Mutfak terminolojisi
Konu ekle