Yemek Kitabı (Tarih-Halkbilimi-Edebiyat) - Vikipedi
İçeriğe atla
Ana menü
Gezinti
  • Anasayfa
  • Hakkımızda
  • İçindekiler
  • Rastgele madde
  • Seçkin içerik
  • Yakınımdakiler
Katılım
  • Deneme tahtası
  • Köy çeşmesi
  • Son değişiklikler
  • Dosya yükle
  • Topluluk portalı
  • Wikimedia dükkânı
  • Yardım
  • Özel sayfalar
Vikipedi Özgür Ansiklopedi
Ara
  • Bağış yapın
  • Hesap oluştur
  • Oturum aç
  • Bağış yapın
  • Hesap oluştur
  • Oturum aç

İçindekiler

  • Giriş
  • 1 Kaynakça

Yemek Kitabı (Tarih-Halkbilimi-Edebiyat)

Bağlantı ekle
  • Madde
  • Tartışma
  • Oku
  • Değiştir
  • Kaynağı değiştir
  • Geçmişi gör
Araçlar
Eylemler
  • Oku
  • Değiştir
  • Kaynağı değiştir
  • Geçmişi gör
Genel
  • Sayfaya bağlantılar
  • İlgili değişiklikler
  • Kalıcı bağlantı
  • Sayfa bilgisi
  • Bu sayfayı kaynak göster
  • Kısaltılmış URL'yi al
  • Karekodu indir
Yazdır/dışa aktar
  • Bir kitap oluştur
  • PDF olarak indir
  • Basılmaya uygun görünüm
Diğer projelerde
  • Vikiveri ögesi
Görünüm
Vikipedi, özgür ansiklopedi
Yemek Kitabı (Tarih-Halkbilimi-Edebiyat)
YazarMehmet Sabri Koz
ÜlkeTürkiye
DilTürkçe
TürYemek kitabı

Yemek Kitabı (Tarih-Halkbilimi-Edebiyat), yemek kitabıdır. 2002 tarihinde Mehmet Sabri Koz tarafından yazılmıştır. Yemek Kitabı (Tarih-Halkbilimi-Edebiyat) en önemli özelliği Türk yemek kültürünü, "tarih", "halkbilimi" ve "edebiyat" ilişkisi ve bakış açısı ile ele almasıdır.[1]

  • g
  • t
  • d
Türkiye Cumhuriyeti Yemek Kitapları
  • Alaturka ve Alafranga Mükemmel Yemek Kitabı
  • Alaturka ve Alafranga Yemek Kitabı
  • Anadolu Yemekleri ve Türk Mutfağı
  • Ateş, Hava, Su, Toprak: Derinlemesine Pişirme Yöntem ve Teknikleri
  • Avcılıktan Gurmeliğe Yemeğin Kültürel Tarihi
  • Bereketli İmparatorluk: Os­manlı Mutfağı Tarihi
  • Bir Ziyafet Defteri
  • Boncuklu Höyük ve Çatal Höyük 10.000 Yıllık Mutfak Kültürü
  • Geçmişten Geleceğe Kayseri Mutfağı
  • İstanbul'da Kırk Yıllık 40 Lezzet Durağı
  • İstanbullu Rum Bir Ailenin Mutfak Serüveni
  • Kuzey Kafkas Mutfak Kültürü ve Yemekleri
  • Mevlevi Mutfağı
  • Net 425 g
  • Osmanlı Deniz Mutfağı
  • Osmanlı Meyveli Et Yemekleri
  • Osmanlı Mutfağı (yemek kitabı)
  • Osmanlı Mutfak İmparatorluğu
  • Osmanlı Mutfak Sözlüğü
  • Osmanlı Saray Mutfağı (yemek kitabı)
  • Refika'nın Mutfağı - Cooking New Istanbul Style
  • Sultan Sofraları: 15. ve 16. Yüzyılda Osmanlı Saray Mutfağı
  • Şark Şekerciliği
  • Tatlıcı başı
  • Türk Kadınının Tatlı Kitabı
  • Türk Mutfağı (yemek kitabı)
  • Türkiye Gıda Hijyeni Tarihinde Fatih Devri Yemekleri
  • Unutulmuş Tatlar
  • Yemek Kitabı (Tarih-Halkbilimi-Edebiyat)
  • Yeni Ev Kadınının Yemek Kitabı
  • 500 Yıllık Osmanlı Mutfağı
  • 1236 Selçuklu Mutfağı: Dergâhtan Saraya Bir Aşk Hikâyesi

Kaynakça

[değiştir | kaynağı değiştir]
  1. ^ Koz, M. Sabri (2002). Yemek kitabı: tarih, halkbilimi, edebiyat. Kitabevi. ISBN 978-975-7321-74-3. 6 Temmuz 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 6 Temmuz 2022. 
"https://tr.wikipedia.org/w/index.php?title=Yemek_Kitabı_(Tarih-Halkbilimi-Edebiyat)&oldid=33597457" sayfasından alınmıştır
Kategoriler:
  • Yemek kitapları
  • Türkiye Cumhuriyeti yemek kitapları
Gizli kategoriler:
  • Kapak resmi aranan kitaplar
  • Türkçe Vikipedi ve Vikiveride resmi olmayan maddeler
  • Sayfa en son 22.16, 31 Temmuz 2024 tarihinde değiştirildi.
  • Metin Creative Commons Atıf-AynıLisanslaPaylaş Lisansı altındadır ve ek koşullar uygulanabilir. Bu siteyi kullanarak Kullanım Şartlarını ve Gizlilik Politikasını kabul etmiş olursunuz.
    Vikipedi® (ve Wikipedia®) kâr amacı gütmeyen kuruluş olan Wikimedia Foundation, Inc. tescilli markasıdır.
  • Gizlilik politikası
  • Vikipedi hakkında
  • Sorumluluk reddi
  • Davranış Kuralları
  • Geliştiriciler
  • İstatistikler
  • Çerez politikası
  • Mobil görünüm
  • Wikimedia Foundation
  • Powered by MediaWiki
Yemek Kitabı (Tarih-Halkbilimi-Edebiyat)
Konu ekle