Kaymak ağacı
| Kaymak ağacı | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Feijoa Çiçeği | |||||||||||||||
 Feijoa Meyvesi | |||||||||||||||
Biyolojik sınıflandırma  | |||||||||||||||
| |||||||||||||||
| İkili adlandırma | |||||||||||||||
| Feijoa sellowiana (O.Berg) O.Berg, C.F.P.von Martius & auct. suc. (eds.), Fl. Bras. 14(1): 615 (1859).
| |||||||||||||||
Feijoa (söyleniş Feyhova,[1] Feyova,[1] Feyjova[2] veya Feycova[2]) veya botanik adı ile Feijoa sellowiana, diğer yaygın adları ile ananas guavası, guavastin,[3] Türkiye'deki yaygın adıyla kaymak ağacı, ana vatanı Brezilya, Paraguay, Uruguay ve Arjantin olan[4] mersingiller (Myrtaceae) familyasından, 1 ile 7 metre arasında boylanabilen, her dem yeşil küçük bir ağaç türüdür. Meyvesinin rengi yeşildir, boyutu ise ceviz büyüklüğündedir. Gerçek bir guava türü olmamasına karşın onunla akrabadır ve akraba olduğu Guava ailesi içinde soğuğa en dayanıklı türlerden biridir, -16 dereceye soğuğa kadar dayanabilir.[5]
Yetişim
[değiştir | kaynağı değiştir]
Tohumdan veya çelikten üretilebilmektedir. Tohumdan üretimde çimlenmeden sonraki 3 yılın sonunda meyve vermeye başlar. Meyveleri, çiçeklenme döneminden 4-5 ay sonra olgunlaşır ve hasat edilebilir. Çiçeklenme ile hasat arasındaki süre, sıcak ekolojilerde kısalır, serin ekolojilerde uzar. Olgunlaşan meyveler yere dökülür. Bu dönemde veya hemen öncesinde meyveler toplanır, yere dökülen meyveler hemen yenmez yaklaşık 2 veya 3 hafta kadar bekletildikten sonra yenilebilir olgunluğa gelebilmektedir. Olgunlaşan meyveler hafif yumuşar ve meyve eti krem rengine döner. Meyvenin iç kısmında çekirdek evi açık kahve rengini alır ve jelatinimsi görünür. Meyvenin tamamı, kabuk dahil yenebilir. Bir meyvede 25 ile 30 adet arası tohum bulunur. İyot bakımından zengindir. Bu yüzden guatr hastalığına iyi geldiği bilinmektedir.[6] Kaymak ağacı bitkisi 50-60 yıl yaşayıp meyve verirler.[7] Yalnızca meyvesi için üretilen bir bitki değildir. Peyzaj alanlarında da sıklıkla kullanılmaktadır.[8]
Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ a b "feijoa". merriam-webster. 24 Nisan 2009 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 17 Nisan 2023.
- ^ a b "feijoa". justpronounce. 17 Nisan 2023 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 17 Nisan 2023.
- ^ Morton JF (1987). "Feijoa; In: Fruits of Warm Climates". Center for New Crops & Plant Products, Department of Horticulture and Landscape Architecture, Purdue University, West Lafayette, IN. ss. 367-70. 21 Mayıs 2000 tarihinde kaynağından arşivlendi.
- ^ http://www.agaclar.net/forum/showthread.php?t=2788 [yalın URL]
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 15 Nisan 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 18 Şubat 2011.
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 22 Şubat 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 3 Haziran 2009.
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 21 Mayıs 2010 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 3 Haziran 2009.
- ^ http://www.tarim.com.tr/haber/haberdetay.asp?ID=283[ölü/kırık bağlantı]