Yerelması yemeği
| Yerelması yemeği | |
|---|---|
 | |
| Alternatif isim | Ildız kökü yemeği |
| Ülke(ler) | Türkiye |
| Türü | sebze yemeği |
Yerelması yemeği (Ildız kökü yemeği) bir çeşit sebze yemeğidir. Ama malzemesi yerelmasıdır.
Yörelere göre çeşitleri
[değiştir | kaynağı değiştir]Konya Ildız Kökü Yemeği
[değiştir | kaynağı değiştir]Konya Ildız Kökü Yemeğinde malzeme olarak ıldız kökü, havuç, patates, zeytinyağı, kuru soğan, salça, kırmızıbiber, pirinç, et suyu, tuz kullanılır. Konya Ildız Kökü Yemeği 20.08.2021 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.[1]
Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ "Arşivlenmiş kopya". 30 Ocak 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 30 Ocak 2022.