Stoofvlees
 | Bu madde hiçbir kaynak içermemektedir. (Mart 2020) (Bu şablonun nasıl ve ne zaman kaldırılması gerektiğini öğrenin) |
Stoofvlees veya Flaman Karbonatı, Kuzey Fransa ve Belçika'da hazırlanan bir yemektir. Boeuf bourguignon bu yemeğin bir çeşit kuzeni sayılabilir. Farkları boeuf bourguignon şarap ile hazırlanırken, öbürü bira ile hazırlanır.
Hazırlanış
[değiştir | kaynağı değiştir]
2-3 cmlik parçalara ayrılmış dana etinin soğan ve bira ile pişirilmesi ile hazırlanır. Geleneksel olarak pişirme işleminde siyah belçika birası kullanılır.
 | Yiyecek ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |