Paçanga böreği
| Paçanga böreği | |
|---|---|
 | |
| Ülke(ler) | Türkiye |
| Servis şekli | Sıcak[1] |
| Ana malzemeler | Kaşar peyniri, pastırma, domates, maydanoz ve yufka[1][2][3] |
Paçanga böreği, yufka ile yapılan bir börek türüdür.[1][2][3] İç malzemesi; kaşar peyniri, pastırma, domates, maydanoz ve biberden oluşmaktadır.[1][2][3] Her bir malzeme ince ya da küçük parçalar halinde doğranır. Bu iç malzemesi yufkanın içine koyulur ve yufka, sigara böreğinde olduğu gibi sarılır.[1] Ancak daha büyük ve irice bir görünümdedir.[1] Son aşama olarak kızgın yağda kızartılan börekler sıcak olarak servis edilir.[1]
Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ a b c d e f g "Paçanga Böreği Nasıl Yapılır?". nefisyemektarifleri.com. 3 Ekim 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 12 Ocak 2022.
- ^ a b c Yazar, İdil. "Paçanga Böreği Tarifi". idilyazar.com. 15 Temmuz 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi.
- ^ a b c "Paçanga Böreği Tarifi". yemek.com. 24 Eylül 2017 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 12 Ocak 2022.
 | Yiyecek ya da içecek ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |