Naomi Pomeroy
Naomi Pomeroy | |
|---|---|
.jpg) | |
| Doğum | 3 Kasım 1974 Corvallis, Oregon, ABD[1] |
| Ölüm | 13 Temmuz 2024 (49 yaşında) Willamette Nehri, Benton County, Oregon, ABD |
| Eğitim | Lewis & Clark Koleji (BA) |
| Meslek | Yemek şefi, yazar ve organizatör |
| Etkin yıllar | 1995-2024 |
| İşveren |
|
| Evlilik |
|
| Çocuk(lar) | 1 |
| Ödüller | "En İyi Şef Kuzeybatı Bölgesi" James Beard Ödülü (2014) |
Naomi Pomeroy (30 Kasım 1974 – 13 Temmuz 2024[2]), Amerikalı yemek şefi, yazar ve organizatör.[3][4][5][6][7]
Hayatı
[değiştir | kaynağı değiştir]Pomeroy, 30 Kasım 1974'te Corvallis, Oregon'da doğdu.[7][7][8][9] Lewis & Clark Koleji'nde öğrenim gördü.[10] 1995'te başladığı şeflik kariyerini 2024 yılındaki ölümüne kadar sürdürdü.[11][12] Özellikle farklı damak zevklerine hitap eden restoran proejelerini hayat geçirdiği Portland, Oregon'daki yemek sektörünün gelişmesinde pay sahibi oldu.[6][13] Aynı zamanda jüri üyesi ve katılımcı olarak Top Chef Masters, Iron Chef, Top Chef, Knife Fight ve Bobby's Triple Threat gibi yemek yarışması programlarıyla televizyon ekranlarında yer aldı.[7][8]
2016'da Taste & Technique: Recipes to Elevate Your Home Cooking ("Tat ve Teknik: Evde Yemek Pişirmenizi Geliştirecek Tarifler") adlı yemek kitabını piyasaya sürdü.[14][15]
Ayrıca 2020-2022 yılları arasında pandemi döneminde müşterilere evden sipariş olanağı sağlayan Ripe Kooperatifi adlı girişimi kurmuştur.[16] Aynı zamanda yine pandemi döneminde Amerika Birleşik Devletleri'ndeki restoranları ve çalışanlarının haklarını savunan Bağımsız Restoran Koalisyonu'nun kurulmasına ön ayak oldu.[7][11][17][18][19] Çalışmalarıyla 2009'da Food & Wine dergisi tarafından Amerika'nın "En İyi 10 Yeni Yemek Şefi" arasında gösterilmiş ve 2014'te "En İyi Şef Kuzeybatı Bölgesi" dalında James Beard Ödülü'nü almıştır.[20][21][22]
Özel yaşamı ve ölümü
[değiştir | kaynağı değiştir]İki kez evlenen bir kız çocuğu sahibi olan Pomeroy, 23 Temmuz 2024'te Benton County, Oregon'daki Willamette Nehri'nde içinde bulunduğu lastik şanbelinin patlaması nedeniyle boğularak 49 yaşında ölmüştür.[5][7][7][7][23][24]
Ayrıca bakınız
[değiştir | kaynağı değiştir]Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ Best New Chefs 2009: Naomi Pomeroy 7 Ocak 2016 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi.. Food & Wine Magazine.
- ^ Baweja, Shania (17 Temmuz 2024). "Naomi Pomeroy, renowned chef and 'Top Chef Masters' star, dead at 49 in tubing accident". CNN (İngilizce). 17 Temmuz 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 18 Temmuz 2024.
- ^ Muhlke, Christine (27 Eylül 2016). "Review: 'Taste & Technique' Makes French Cooking Cool". The New York Times (İngilizce). ISSN 0362-4331. 12 Ocak 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 12 Ocak 2022.
- ^ Raphael Brion. Naomi Pomeroy vs Jose Garces in Iron Chef: Battle Truffle 25 Şubat 2016 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi.. Eater. 13 Eylül 2010.
- ^ a b Brooks, Karen (15 Temmuz 2024). "Acclaimed Portland Chef Naomi Pomeroy Has Died". Portland Monthly (İngilizce). 15 Temmuz 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 15 Temmuz 2024.
- ^ a b DeJesus, Erin (16 Temmuz 2024). "Naomi Pomeroy Made the Portland Culinary Scene What It Is Today". Eater Portland (İngilizce). 17 Temmuz 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 17 Temmuz 2024.
- ^ a b c d e f g h Severson, Kim (16 Temmuz 2024). "Naomi Pomeroy, 49, Chef Who Made Portland a Dining Destination, Dies". The New York Times (İngilizce). ISSN 0362-4331. 16 Temmuz 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 16 Temmuz 2024.
- ^ a b Rommelmann, Nancy (19 Mayıs 2009). "Last Supper". Portland Monthly (İngilizce). 17 Temmuz 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 17 Temmuz 2024.
- ^ Sophie Moura. Naomi Pomeroy: The Next Alice Waters 7 Ocak 2016 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi.. Marie Claire. 12 Eylül 2010.
- ^ Best New Chefs 2009: Naomi Pomeroy 7 Ocak 2016 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi.. Food & Wine Magazine.
- ^ a b Biography 4 Mart 2016 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi.. Top Chef Masters. BravoTV.com.
- ^ Andrea Stanley. How She Does It: Naomi Pomeroy, Chef, Restauranteur & Former Top Chef Contestant 29 Şubat 2016 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi.. Working Mother. 16 Ağustos 2013.
- ^ Charlotte Druckman. Skirt Steak: Women Chefs on Standing the Heat and Staying in the Kitchen. San Francisco: Chronicle Books, 2012
- ^ Daniela Galarza. Curtis Stone Gets a New Series; Brew Dogs and Knife Fight Renewed 8 Aralık 2015 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi.. Eater. 7 Ekim 2014.
- ^ Wong, Janey (25 Ağustos 2023). "Portland Moves Toward Making Street Dining Permanent". Eater Portland (İngilizce). 25 Ağustos 2023 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 25 Ağustos 2023.
- ^ Jackson-Glidden, Brooke (30 Kasım 2020). "Naomi Pomeroy's Community Market, Ripe Cooperative, Is Now Open for Pre-Orders". Eater Portland (İngilizce). 12 Ocak 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 12 Ocak 2022.
- ^ Best New Chefs of 2009: Pomeroy 7 Ocak 2016 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi.. Food & Wine Magazine.
- ^ 10 Women on the Rise 25 Ekim 2013 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi..
- ^ Eatocracy 4 Ocak 2016 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi.. CNN. 18 Mart 2014.
- ^ TedXPortland 24 Şubat 2016 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi. 6 Haziran 2013.
- ^ Paula Forbes. Naomi Pomeroy to Write First Cookbook with Ten Speed 4 Mart 2016 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi.. Eater. 13 Kasım 2014.
- ^ Clare Swanson. Cookbook Deals for November 2014 21 Ocak 2015 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi.. Publishers Weekly. 17 Kasım 2014.
- ^ Russell, Michael (15 Temmuz 2024). "Award-winning Portland chef Naomi Pomeroy dies at 49". The Oregonian (İngilizce). 15 Temmuz 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 15 Temmuz 2024.
- ^ "Portland chef Naomi Pomeroy dies at age 50". KOIN 6 News (İngilizce). Erişim tarihi: 15 Temmuz 2024.[ölü/kırık bağlantı]
  | Bir Amerikalının biyografisi ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |