Malatya kayısısı
Türkiye'de en çok kayısı üretimi yapılan yer olan Malatya'da 8 milyon kayısı ağacı bulunmaktadır.[1] Bu niteliğiyle Malatya "dünyanın kayısı başkenti" olarak da adlandırılmaktadır.[1] Malatya kayısısı, Avrupa Birliği tarafından coğrafi tescile sahiptir. Prunus armeniaca L türü olan kayısının hasadı temmuz ayının ortasında yapılır. İlde üretilen kayısının %10-15'i yurt içi ve dışında yaş kayısı olarak satılırken, geri kalanı kuru kayısı olarak piyasaya sunulur. Malatya'da üretilen kuru kayısının %60-65'i Hacıhaliloğlu cinsidir. Diğer kayısı cinsleri arasında aşağıdakiler bulunur:[2][3]
- Kabaaşı
- Hasanbey
- Çöloğlu
- Çataloğlu
- Soğanoğlu
Darende kayısı üretiminde Malatya ilçeleri arasında başı çeker. Darende de yetişen kayısı sulu ve tatlı oluşuyla bilinir.
Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ a b ""Dünyanın kayısı başkenti"nde 86 bin ton kuru kayısı rekoltesi bekleniyor". NTV. 2 Temmuz 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 11 Temmuz 2021.
- ^ "Malatyada En Çok Yetiştirilen Bazı Kayısı Çeşitleri ve Özellikleri". T.C. Malatya Valiliği. 16 Mayıs 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi.
- ^ "Arşivlenmiş kopya" (PDF). 11 Temmuz 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi (PDF). Erişim tarihi: 11 Temmuz 2021.