Makaronı po-flotski
 | Bu madde, öksüz maddedir; zira herhangi bir maddeden bu maddeye verilmiş bir bağlantı yoktur. (Mart 2025) |
| Makaronı po-flotski | |
|---|---|
 Makaronı po-flotski | |
| Ülke(ler) | Rusya |
| Servis şekli | Sıcak |
| Ana malzemeler | Makarna, kıyma ve soğan |
Makaronı po-flotski (Rusça: макароны по-флотски; "denizci makarnası"), pişmiş makarnadan yapılan ve içine haşlanmış veya kızartılmış kıyma (genellikle dana veya domuz) ve kızarmış soğan (genellikle tuzlanmış ve isteğe bağlı olarak karabiber eklenmiş) karıştırılan bir Rus yemeğidir.[1] Başlangıçta deniz kuvvetlerinde servis edilen yemek, basitliği, düşük maliyeti ve kısa hazırlanma süresi nedeniyle Rusya'da popüler hale geldi. Makarony po-flotski, özellikle Sovyetler Birliği'ndeki yoksulluk zamanlarında II. Dünya Savaşı'ndan sonra popüler hale geldi.[2] Kıyma, konserve etle (tuşonka) değiştirilebilir.
Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ П. В. Абатуров; ve diğerleri. (1955). "1620. Макароны отварные с мясом (по-флотски)". Кулинария (Rusça). Москва: Госторгиздат, Министерство пищевой промышленности СССР. s. 566.
- ^ "Delicious TV: Russian pasta navy-style". 18 Ocak 2025 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 18 Mart 2025.