dana (tercihen düve) veya kuzu yağlı döş kıyma, kuru soğan, mısır unu, tuz, karabiber (isteğe bağlı), kırmızıbiber, kırmızı pul biber (isteğe bağlı), kimyon (isteğe bağlı), kekik (isteğe bağlı), sarımsak (isteğe bağlı)
Düzce köftesi,bir çeşit ızgara köftedir. Düzce'nin yöresel köftelerindendir. Düzce Köftesi 28.12.2017 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.[1]
Türkiye
