Bamya çorbası
| Bamya çorbası | |
|---|---|
| Ülke(ler) |  Türkiye |
| Bölgesi | Konya |
| Türü | Çorba |
| Servis şekli | Sıcak |
Bamya çorbası, bir çeşit çorbadır.[1] [2] Malzemeleri; kuru çiçek bamya, kuzu kuşbaşı, tereyağı, kuyruk yağı, limon, domates, salça ve soğandır. Konya usulü bamya çorbası 18 Şubat 2021 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.[3]
Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ "T.C. Konya Valiliği - Bamya Çorbası". www.konya.gov.tr. 16 Haziran 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 31 Ağustos 2025.
- ^ "Konyapedia". www.konyapedia.com. 29 Mayıs 2023 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 31 Ağustos 2025.
- ^ "Konya Bamya Çorbası". Türk Patent ve Marka Kurumu. 17 Ocak 2025 tarihinde kaynağından arşivlendi17 Ocak 2025.