Yassı ekmek - Vikipedi
İçeriğe atla
Ana menü
Gezinti
  • Anasayfa
  • Hakkımızda
  • İçindekiler
  • Rastgele madde
  • Seçkin içerik
  • Yakınımdakiler
Katılım
  • Deneme tahtası
  • Köy çeşmesi
  • Son değişiklikler
  • Dosya yükle
  • Topluluk portalı
  • Wikimedia dükkânı
  • Yardım
  • Özel sayfalar
Vikipedi Özgür Ansiklopedi
Ara
  • Bağış yapın
  • Hesap oluştur
  • Oturum aç
  • Bağış yapın
  • Hesap oluştur
  • Oturum aç

İçindekiler

  • Giriş
  • 1 Türleri
  • 2 Ayrıca bakınız
  • 3 Kaynakça

Yassı ekmek

  • Afrikaans
  • العربية
  • مصرى
  • Betawi
  • বাংলা
  • Català
  • Чӑвашла
  • Cymraeg
  • Dansk
  • Deutsch
  • Ελληνικά
  • English
  • Esperanto
  • Español
  • Eesti
  • Euskara
  • فارسی
  • Suomi
  • Na Vosa Vakaviti
  • Français
  • Galego
  • 客家語 / Hak-kâ-ngî
  • Magyar
  • İnterlingua
  • Bahasa Indonesia
  • Íslenska
  • İtaliano
  • ᐃᓄᒃᑎᑐᑦ / inuktitut
  • 日本語
  • Jawa
  • Қазақша
  • 한국어
  • Lingua Franca Nova
  • Кырык мары
  • Bahasa Melayu
  • Nederlands
  • Norsk nynorsk
  • Português
  • Русский
  • Simple English
  • Svenska
  • தமிழ்
  • ไทย
  • Тыва дыл
  • Українська
  • اردو
  • Vepsän kel’
  • Tiếng Việt
  • 吴语
  • 中文
  • 粵語
Bağlantıları değiştir
  • Madde
  • Tartışma
  • Oku
  • Değiştir
  • Kaynağı değiştir
  • Geçmişi gör
Araçlar
Eylemler
  • Oku
  • Değiştir
  • Kaynağı değiştir
  • Geçmişi gör
Genel
  • Sayfaya bağlantılar
  • İlgili değişiklikler
  • Kalıcı bağlantı
  • Sayfa bilgisi
  • Bu sayfayı kaynak göster
  • Kısaltılmış URL'yi al
  • Karekodu indir
Yazdır/dışa aktar
  • Bir kitap oluştur
  • PDF olarak indir
  • Basılmaya uygun görünüm
Diğer projelerde
  • Wikimedia Commons
  • Vikiveri ögesi
Görünüm
Vikipedi, özgür ansiklopedi
Bir pide (mayalı).
Mayasız bir "pide" çeşidi.

Yassı ekmek, Türk, Balkan ve Orta Doğu mutfaklarının yanı sıra, Orta Amerika ve Meksika mutfağında yaygın olarak kullanılan düz ekmekler.

Yassı ekmek

Türleri

[değiştir | kaynağı değiştir]

Yassı ekmekler genel olarak maya kullanmadan hazırlanır. Bunun istisnası, Türk ekmek geleneğindeki pide olup, "ramazan pidesi" olarak da anılır. Nitekim gerek Türk mutfağındaki diğer yassı ekmekler, yani lavaş ve yufka veya sac ekmeği, gerekse pita maya kullanılmadan yapılır.[1]

Ayrıca bakınız

[değiştir | kaynağı değiştir]
"Ramazan pidesi", Türk kültüründe ramazan ayında yenilmesi gelenek olan pide.
  • Tortilla
  • Lavaş

Kaynakça

[değiştir | kaynağı değiştir]
  1. ^ Mehmet Yaşin, "Ramazan Pidesi", Hürriyet Pazar, 29 Haziran 2014, sh. 14
Otorite kontrolü Bunu Vikiveri'de düzenleyin
  • GND: 4350486-3
  • LCCN: sh2017004562
  • NLI: 987007409093305171
"https://tr.wikipedia.org/w/index.php?title=Yassı_ekmek&oldid=33254770" sayfasından alınmıştır
Kategori:
  • Yassı ekmek
Gizli kategoriler:
  • GND tanımlayıcısı olan Vikipedi maddeleri
  • LCCN tanımlayıcısı olan Vikipedi maddeleri
  • NLI tanımlayıcısı olan Vikipedi maddeleri
  • Sayfa en son 19.26, 17 Haziran 2024 tarihinde değiştirildi.
  • Metin Creative Commons Atıf-AynıLisanslaPaylaş Lisansı altındadır ve ek koşullar uygulanabilir. Bu siteyi kullanarak Kullanım Şartlarını ve Gizlilik Politikasını kabul etmiş olursunuz.
    Vikipedi® (ve Wikipedia®) kâr amacı gütmeyen kuruluş olan Wikimedia Foundation, Inc. tescilli markasıdır.
  • Gizlilik politikası
  • Vikipedi hakkında
  • Sorumluluk reddi
  • Davranış Kuralları
  • Geliştiriciler
  • İstatistikler
  • Çerez politikası
  • Mobil görünüm
  • Wikimedia Foundation
  • Powered by MediaWiki
Yassı ekmek
Konu ekle