Dosya:Bozbash from Iranian (Azeri) cuisine.jpg
Bu önizlemenin boyutu: 800 × 600 piksel. Diğer çözünürlükler: 320 × 240 piksel | 640 × 480 piksel | 1.024 × 768 piksel | 1.280 × 960 piksel | 2.560 × 1.920 piksel.
Tam çözünürlük ((2.560 × 1.920 piksel, dosya boyutu: 1,57 MB, MIME tipi: image/jpeg))
 | Bu dosya Wikimedia Commons'ta bulunmaktadır. Dosyanın açıklaması aşağıda gösterilmiştir. Commons, serbest/özgür telifli medya dosyalarının bulundurulduğu depodur. Siz de yardım edebilirsiniz. |
_cuisine.jpg){kind=small}
Özet
| Açıklama |
English: "Bozbaş" or "Bozbash" from Iranian (Azeri) cuisine. (Some Azeris in Turkey, for example in Iğdır, and elsewhere (parts of Iran and Azerbaijan) call "piti" as "bozbaş". (Whereas in Kars it is "piti".) I ate this dish at an Iranian Azeri restaurant in Ankara. It is very similar to the "piti" or "bozbaş" we have in Turkey and Azerbaijan but I noticed that, other than chickpeas, they use dried white beans and they do not use the herb (what we call "sarıkök") that gives the dish its greenish yellow colour. Ah, they gave me something like a mortar handle or hammer, with which I was supposed to mash the food. I did not. I had a nice lunch. |
| Tarih | |
| Kaynak | Yükleyenin kendi çalışması |
| Yazar | E4024 |
Lisanslama
Ben, bu işin telif sahibi, burada işi aşağıdaki lisans altında yayımlıyorum:
Bu dosya, Creative Commons Atıf-Benzer Paylaşım 4.0 Uluslararası lisansı ile lisanslanmıştır.
- Şu seçeneklerde özgürsünüz:
- paylaşım – eser paylaşımı, dağıtımı ve iletimi
- içeriği değiştirip uyarlama – eser adaptasyonu
- Aşağıdaki koşullar geçerli olacaktır:
- atıf – Esere yazar veya lisans sahibi tarafından belirtilen (ancak sizi ya da eseri kullanımınızı desteklediklerini ileri sürmeyecek bir) şekilde atıfta bulunmalısınız.
- benzer paylaşım – Maddeyi yeniden düzenler, dönüştürür veya inşa ederseniz, katkılarınızı özgünüyle aynı veya uyumlu lisans altında dağıtmanız gerekir.
Dosya geçmişi
Dosyanın herhangi bir zamandaki hâli için ilgili tarih/saat kısmına tıklayın.
| Tarih/Saat | Küçük resim | Boyutlar | Kullanıcı | Yorum | |
|---|---|---|---|---|---|
| güncel | 14.35, 19 Mart 2018 | | 2.560 × 1.920 (1,57 MB) | E4024 | User created page with UploadWizard |
Dosya kullanımı
Bu görüntü dosyasına bağlantısı olan sayfalar:
Küresel dosya kullanımı
Aşağıdaki diğer vikiler bu dosyayı kullanmaktadır:
- arz.wikipedia.org üzerinde kullanımı
- en.wikipedia.org üzerinde kullanımı
- en.wiktionary.org üzerinde kullanımı
- fa.wikipedia.org üzerinde kullanımı
- he.wikipedia.org üzerinde kullanımı
- it.wikipedia.org üzerinde kullanımı
- jv.wikipedia.org üzerinde kullanımı
- ka.wikipedia.org üzerinde kullanımı
- ka.wiktionary.org üzerinde kullanımı
- ro.wikipedia.org üzerinde kullanımı
- ru.wikipedia.org üzerinde kullanımı
- ru.wikibooks.org üzerinde kullanımı
- www.wikidata.org üzerinde kullanımı
_cuisine.jpg){kind=link}