Charlie Nagreen
Charles R. Nagreen (2 Mayıs 1870 - 5 Haziran 1951),[1] "Hamburger Charlie" olarak bilinir, hamburgerin mucidi unvanının Amerikalı bir davacısıydı.[2]
Kariyer
[değiştir | kaynağı değiştir]Hortonville, Wisconsin'de doğan Nagreen, 1885 Seymour Fuarı'nda 15 yaşında bir satıcıydı.[3] Köfte satmakta başarılı olamayınca aklına bir fikir geldi.[3][4] Fuara gelenlerin sergileri gördükten sonra acıkacağını, yürüyemeyeceğini ve yemek yiyemeyeceğini bildiğinden bir köfteyi parçalayıp iki dilim ekmeğin arasına yerleştirdi.[3] Fikri başarılı oldu ve 1951'de Appleton, Wisconsin'deki ölümüne kadar her yıl fuara geri döndü.[1][3]
Tartışma
[değiştir | kaynağı değiştir]Hamburgerin adı "Hamburg bifteği" veya kıyma fikrinden geldi.[3] Bu, 1885 fuarı sırasında Seymour'da popüler bir ürün olduğundan, Nagreen sandviçi "Hamburger" olarak adlandırmaya karar verdi.[3] Etkinliklerin bu sürümü yerel tarih kuruluşları tarafından desteklenmektedir.[5]
Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ a b "Charles R. Nagreen". Find A Grave. 16 Eylül 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 7 Mayıs 2022.
- ^ "Hamburger" Charlie Nagreen 6 Şubat 2022 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi.. Seymour Community Historical Society.
- ^ a b c d e f Heuer (12 Ekim 1999). "The real home of the hamburger". Herald & Journal. 12 Mart 2008 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 24 Mart 2008.
- ^ "Home of the Hamburger". 5 Nisan 2009 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 20 Haziran 2009.
- ^ "e.g. Home of the Hamburger, Seymour, Wisconsin". 25 Ocak 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 7 Mayıs 2022.