Ayva yemeği
| Ayva yemeği | |
|---|---|
| Ülke(ler) | Türkiye |
| Bölgesi | Van |
| Ana malzemeler | Ayva, yeşil mercimek, soğan, kavurma, tuz, salça, yağ. |
Ayva yemeği, ayva, yeşil mercimek ve kavurma ile hazırlanan ayvalı et yemeğidir.[1] Van yöresel mutfağında yer alır.[2]
Ayrıca bakınız
[değiştir | kaynağı değiştir]Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ "AYVA YEMEĞİ (Van) - lezzetler.com". lezzetler.com. 5 Ocak 2014 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 9 Mayıs 2021.
- ^ "Van Yemekleri - Van'da Ne Yenir Ve Neyi Meşhur? Van Mutfağı Yemeklerinin İsimleri Ve Listesi". Hürriyet. 9 Mayıs 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 9 Mayıs 2021.