Agua de Sevilla
| Tip | Mixed drink |
|---|---|
| Ağırlıklı alkol | |
| Servis | On the rocks; poured over ice |
| Standart garnitür |
|
| Standart bardak |  |
| Genellikle içindekiler |
1 litre Ananas suyu |
| Hazırlama | Ananası ve suyunu bir viski ile karıştırıcıya koyun, sonra cava ve buz ekleyin ve granita gibi görünene kadar her şeyi iyice karıştırın, son olarak krem şanti ve tarçın tozu ile süsleyin.[1] |
Agua de Sevilla, daha çok İspanya'nın Sevilla bölgesinde tüketilen bir kokteyldir. "Hafif ve lezzetli tipik bir içecek" olarak kabul edilir[2] ve Sevilla'daki birçok gece kulübünde bulunabilir.
Hazırlanması
[değiştir | kaynağı değiştir]Agua de Sevilla'nın hazırlanışı oldukça çeşitlilik gösterir, ancak oldukça tipik bir tarif şudur:[3]
- ananas suyu veya şurubu
- Cava (İspanyol şarabı)
- Bir miktar viski
- Bir miktar Cointreau (triplesec)
- buz
İsteğe bağlı:
- Yoğun krema
Bazı tarifler ekstra bir miktar rom gerektirir[4] ve diğerleri cointreau yerine konyak kullanır.[5] Bazıları ayrıca rendelenmiş buz da ister.
Tariflerde buzu kırıp incecik doğrayıp, hierba buena (aromatik bitki) yaprağıyla şampanya kadehlerinde servis etmeniz gerektiği belirtiliyor.
Ayrıca bakınız
[değiştir | kaynağı değiştir]Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ "petitchef". 11 Haziran 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi.
- ^ "Consorcio de Turismo de Sevilla". web.archive.org. 18 Ekim 2009. 18 Ekim 2009 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 17 Şubat 2025.
- ^ "EntrePucheros.Com - Receta de cocina Agua de Sevilla". web.archive.org. 20 Kasım 2006. 20 Kasım 2006 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 17 Şubat 2025.
- ^ "Recetas de cócteles y licores". web.archive.org. 10 Nisan 2007. 10 Nisan 2007 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 17 Şubat 2025.
- ^ "AGUA DE SEVILLA". www.elalmanaque.com. 16 Nisan 2007 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 17 Şubat 2025.
