Şekerlemecilik - Vikipedi

Şekerlemecilik, şekerleme yapma işi ve sanatıdır.^[1] Genel olarak şekerlemecilik iki geniş ve bir şekilde örtüşen kategoriye ayrılır: fırın şekerlemeciliği ve şeker şekerlemeciliği.^[2] Şekerleme endüstrisi ayrıca özel eğitim okulları ve kapsamlı tarihi kayıtları da içerir.

Kaynakça

[değiştir | kaynağı değiştir]

^ "Arşivlenmiş kopya". 2 Şubat 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 2 Nisan 2021.
^ "Confectionery of the World: 65 Confectionery Types | TasteAtlas". www.tasteatlas.com.

Ayrıca bakınız

[değiştir | kaynağı değiştir]

g t d Şeker (şekerleme)
Kategoriye göre	Şekerlemecilik Şeker şekerlemesi Kalıp şeker Sakız Çikolata Penny şeker
Listeler	Şekerler listesi En çok satan şeker markaları listesi Naneli şekerler listesi Şekerleme markaları listesi Çikolatalar listesi Çikolata markaları listesi Çikolata üreticileri listesi
Çikolata çeşitleri	Çikolata çeşitleri Kokolin Kuvertür çikolata Modellenen çikolata Sütlü çikolata Beyaz çikolata Bitter çikolata Kalıp çikolata Çikolatalı trüf Naneli çikolata Fudge (şeker) Belçika çikolatası İsviçre çikolatası Çikolata dükkanı Şekerleme dükkanı
Sakız	Sakız Balonlu sakız Damla sakız Sakız markaları listesi Sakız endüstrisi
Şeker şekerlemesi	Sert şeker Karamel Şekerleme Taffy Marzipan Draje Pralin Jöleli şeker Jöleli ayıcık Tofi Pastilli sakız Sakızlı şeker Marshmallow Koz helva Naneli şeker Meyan (şeker)
tıbbi şeker	Boğaz pastili Nikotin sakızı Lolipop
Kekler	Kekler Çerezler Tatlılar Donut Hamur işleri Börekler, turtalar ve tartlar

g t d Kek
Kekler listesi
Tereyağlı kek	Babka Muzlu ekmek Devil's keki Gâteau nantais Gooey keki Pound kek
Cheesecake	Fiadone Japon cheesecake Ostkaka Ube cheesecake Füme somon cheesecake Tu
Fındıklı kek	Castagnaccio Falculelle Financier Neccio Pain de Gênes
Çikolatalı kek	Amandin Batik pastası Karaorman pastası Karartma pastası Chantilly pastası Browni Unsuz çikolatalı kek Şekerlemeli kek Garash pastası Alman çikolata keki Kirpi dilimi Joffre pastası Kladdkaka Erimiş Çikolatalı Kek Sachertorte Tort caprese
Meyveli kek	Elmalı kek Avokadolu kek Muzlu kek Bánh chuối Black bun King cake Kirazlı kek Clementine keki Crema de fruta Dundee pastası İncirli kek Cenova pastası Yahudi elmalı kek Kornigou Mangolu kek Mango şamandırası Panettone Panforte Panpepato Erikli pasta Üzümlü kek Torta alla Monferrina
Çok katmanlı kek	Melek keki Karabuğday keki Cassata Dobos turtası Esterházy turtası Börek pastası Gâteau pastası Maria Luisa pastası Kremşnit Şampita Tompouce Prenses pastası Prinzregenttorte Gökkuşağı pastası Sarawak pastası Smith Island pastası Spekkoek Torta setteveli Torta Tre Monti Pasta Vínarterta
Makara tatlısı	Baumkuchen Kürtőskalács Šakotis Spettekaka Trdelník
Sünger kek	Bahulu Bánh bò Battenberg kek Boston kremalı turta Buko pandan pastası Bundt kek Castella Charlotte Kahve ve cevizli kek Donauwelle Frankfurter Kranz Mr Kipling Kurbağa keki Génoise Gugelhupf Sıcak sütlü kek Leydi Baltimore pastası Ladyfinger Lamington Madeira keki Madeleine Mantekadalar Mermer kek Sefil kek Opera keki Pandan keki Kağıda sarılı kek Pionono Kırmızı kadife kek Romlu kek Yassı kek Baharatlı kek İsviçre rulosu Trileçe Ters pasta
Köpük kek ve Beze	Melek Kek Brazo de Mercedes Şifon kek Dacquoise Kiev keki Mamon Mangolu kek Pavlova Sans rakibi İspanyolca Windtorte Ube kek Yema pastası Zuger Kirschtorte
mayalı kek	Banbury keki Berlingozzo Breudher Cacavellu Campanile Canestru Chorley keki Kozunak Hurma ve cevizli somun Paskalya ekmeği Flies' graveyard Inuliata Pandoro Rom baba Streuselkuchen Tatlım pastası Gal pastası
Özel durumlar	Doğum günü pastası Buccellato Bûche de Noël Yılbaşı keki Doberg keki Groom keki Cadılar Bayramı pastası King cake Rosca de reyes Kransekke Lekaç Love kek Marry girl Ay keki Pan de Pascua Paska Pop out Simnel kek Soul kek Stack cake Stollen Strenna Düğün pastası
Diğer	Basbousa Biralı kek Better than sex cake Bisküvi Bizcocho Bulla keki Kek topları Lolipop çikolata Havuçlu kek Hindistan cevizli kek Kahveli kek Croquembouche Cupcake Cupcone Zencefilli kek ev adam Hevva keki Dondurmalı pasta Ispanaklı pasta Kue Kuih Lolly kek Muffin Nonnette Ontbijtkoek Pain d'épices Pankek Parkin Parrozzo Petit four Punschkrapfen Pirinç keki Ruske kape Sugee kek Çay keki Tiramisu

g t d Mutfaklar
Kıtasal	Afrika Batı Kuzey liste Amerika Güney Karayipler Kuzey liste Asya Güney Kafkasya Levant Orta liste Avrupa Balkanlar Orta Doğu liste Kıtalararası Akdeniz Dünya Latin Amerika Orta Doğu Okyanusya
Ulusal ve Bölgesel	Afgan Alman Amerikan Apalaş Cajun Çinli Florida Hawaii İtalyan Kaliforniya Lowcountry(Güney Karolina) Pennsylvania Alman Soul food Yeni Amerikan Yunan Angola Arjantin Arnavut Avustralya Avusturya Azerbaycan Bahreyn Bangladeş Barbados Batı Sahra Belçika Belize Benin Beyaz Rus Bhutan Birleşik Arap Emirlikleri Birmanya Bolivya Bosna-Hersek Botsvana Brezilya Britanya Gal İngiliz İskoç Brunei Bulgar Burkina Faso Burundi Cezayir Cibuti Çad Çek Çin Hong Kong İslam Kanton Makao Tayvan Tibet Danimarka Grönland Faroe Doğu Timor Dominik Cumhuriyeti Ekvador Ekvator Ginesi El Salvador Endonezya Bali Cava Çin Eritre Ermeni Eston Esvatini Etiyopya Fas Fiji Fildişi Sahili Filipin Filistin Fin Fransız Oksitanya Gabon Gambiya Gana Guatemala Güney Afrika Gürcü Haiti Hırvat Hint Hollanda Honduras Irak İran İrlanda İspanyol Asturias Bask Endülüs Galiçya Katalan İsrail İsveç İsviçre İtalyan Lombardiya Sicilya Venedik İzlanda Jamaika Japon Okinawa Katar Kamboçya Kamerun Kanada Kazak Kenya Kıbrıs Kıbrıs Türk Kırgız Kolombiya Kore Kuzey Kore Çin Kosova Kuveyt Küba Laos Leton Liberya Libya Lihtenştayn Litvanya Lübnan Lüksemburg Macar Madagaskar Makedon Malezya Malay Çin Hint Malta Meksika Mısır Moğol Moldova Moritanya Mozambik Namibya Nepal Nijer Nijerya Norveç Özbek Pakistan Panama Paraguay Peru Peru-Çin Polonya Portekiz Rumen Rus São Tomé ve Príncipe Senegal Seyşeller Sırp Singapur Slovak Sloven Somali Sri Lanka Sudan Suriye Suudi Arabistan Şili Tacik Tanzanya Zanzibar Tayland Tayvan Togo Trinidad ve Tobago Tunus Türk Türkmen Ukrayna Kırım Tatar Umman Uruguay Ürdün Venezuela Vietnam Yemen Yeni Zelanda Yunan Zambiya Zimbabve
Etnik ve dinî	Ainu Arap Bengal Berber Budist Çeçen Çerkes Kürt Süryani Tatar Uygur Yahudi Aşkenazi Mizrahi Sefarad
Tarihî	Antik İsrail Antik Mısır Antik Roma Antik Yunan Aztek Bizans Erken modern dönem Avrupası İnka Maya Orta Çağ Avrupası Osmanlı Sovyet Tarihî Çin
Türler	Fast food Fine dining Füzyon Haute cuisine Moleküler gastronomi Nouvelle cuisine
Listeler	Mutfaklar listesi Hazırlanan yemekler listesi
Derecelendirmeler	Michelin Rehberi Gault & Millau Rehberi
Kategori Commons

Bu madde bir taslaktır. Bu maddeyi geliştirerek veya özelleştirilmiş taslak şablonlarından birini koyarak Vikipedi'ye katkıda bulunabilirsiniz.